Cómo demasiado sodio afecta su salud

Effects of Excess Sodium Infographic Spanish

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9 de 10 estadounidenses consumen demasiado sodio.

¿De dónde viene el sodio?

Más del 70% proviene de alimentos procesados y de restaurante
10% agregado durante la cocción o comiendo
15% ocurre naturalmente

No agite tanto el salero

Esté atento a su consumo de sodio como parte del patrón general de una alimentación sana para el corazón, con énfasis en:

Variedad de frutas y verduras
Granos integrales
Productos lácteos bajos en grasa
Pescado y aves sin piel
Nueces y legumbres
Aceites vegetales no tropicales
Limitar la grasa saturada, grasa trans, sodio, carne roja, dulces y bebidas azucaradas

3,400 miligramos

Cantidad de sodio que un estadounidense consume en promedio al día

1,500 miligramos

Cantidad recomendada por la AHA para una salud ideal del corazón

Su salud

Niveles excesivos de sodio/sal pueden ponerle en RIESGO de:

Músculo cardíaco dilatado
Dolores de cabeza
Enfermedad renal
Osteoporosis
Ataque cerebral
Insuficiencia cardíaca
Hipertensión arterial
Cálculos renales
Cáncer del estómago

Niveles excesivos de sodio/sal pueden Causar:

Mayor retención de agua que puede llevar a:

Inflamación
Distensión abdominal
Aumento de peso

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