Cómo demasiado sodio afecta su salud

 

 

Infografía de Efectos del exceso de sodio en español

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9 de 10 estadounidenses consumen demasiado sodio.

¿De dónde viene el sodio?

  • Más del 70% proviene de alimentos procesados y de restaurante
  • Un 10% agregado durante la cocción o comiendo
  • Un 15% ocurre naturalmente

No agite tanto el salero

Esté atento a su consumo de sodio como parte del patrón general de una alimentación sana para el corazón, con énfasis en:
  • Variedad de frutas y verduras
  • Granos integrales
  • Productos lácteos bajos en grasa
  • Pescado y aves sin piel
  • Nueces y legumbres
  • Aceites vegetales no tropicales
  • Limitar la grasa saturada, grasa trans, sodio, carne roja, dulces y bebidas azucaradas

3,400 miligramos

Cantidad de sodio que un estadounidense consume en promedio al día

1,500 miligramos

Cantidad recomendada por la AHA para una salud ideal del corazón

Su salud

Niveles excesivos de sodio/sal pueden ponerlo en RIESGO de:

  • Músculo cardíaco dilatado
  • Dolores de cabeza
  • Enfermedad renal
  • Osteoporosis
  • Ataque cerebral
  • Insuficiencia cardíaca
  • Hipertensión arterial
  • Cálculos renales
  • Cáncer del estómago

Los niveles excesivos de sodio/sal pueden causar:

Mayor retención de agua que puede llevar a:

  • Inflamación
  • Distensión abdominal
  • Aumento de peso

Derechos de autor © 2020 American Heart Association, Inc., una organización 501(c)(3) sin fines de lucro. Todos los derechos reservados. Se prohíbe el uso no autorizado.

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