Infografía sobre sacar el mayor provecho de la etiqueta de información nutricional

Infografía de Etiquetas de nutrición en inglés

Comer de forma inteligente con las etiquetas de información nutricional

La etiqueta de información nutricional puede ayudarlo a tomar decisiones más saludables. ¡Utilícela! Esto es lo que debe buscar:

  1. Comience con la información de raciones.
    Esta información le indicará el tamaño de una única ración y cuántas raciones contiene un envase.

  2. Compruebe el número total de calorías.
    Haga los cálculos para saber cuántas calorías está consumiendo realmente si se come todo el contenido del envase.

  3. Limite determinados nutrientes.
    Compare las etiquetas cuando sea posible y prefiera alimentos con menores cantidades azúcar agregada, sodio, grasas saturadas, y sin grasas trans.

  4. Consuma suficientes nutrientes beneficiosos.
    Consuma alimentos con los nutrientes que su cuerpo necesita, como calcio, fibra dietética, hierro, potasio y vitamina D.

  5. % del valor diario.
    • El % del valor diario (VD) indica el porcentaje de cada nutriente en una sola ración según la cantidad diaria recomendada.
    • Para consumir menos nutrientes (como grasas saturadas o sodio), elija alimentos con un porcentaje del VD inferior (5% o menos).
    • Para consumir más cantidad de un nutriente (como la fibra), elija alimentos con un porcentaje del VD superior (20% o más).

Para obtener más consejos y trucos sobre cómo comer de forma inteligente, visite heart.org/HealthyForGood.

 

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