Coma Sabiamente a las Etiquetas de Informacion Nutricional
Sacándole provecho a las etiquetas de información nutricional
COMA SABIAMENTE con las etiquetas de información nutricional
La etiqueta de información nutricional puede ayudarle a tomar decisiones más sabias, ¡Úsela! Esto es lo que tiene que hacer:
- Comience con la información de las porciones.
Esto le informará el tamaño de una porción individual y cuántas porciones tiene el empaque.
- Revise las calorías totales por porción.
Haga las cuentas para saber cuántas calorías consume realmente si se come todo el empaque.
- Limite ciertos nutrientes.
Trate de comer la menor cantidad posible de grasa saturada, trans y sodio.
- Consuma suficientes nutrientes benéficos.
Coma alimentos con fibra dietética, proteína, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes que el cuerpo necesita.
- Guía rápida del valor % diario.
- El valor % diario (DV por sus siglas en inglés) le indica el porcentaje de cada nutriente en una porción individual en términos de la cantidad diaria recomendada.
- Para consumir menos de un nutriente (como grasa saturada o sodio), elija alimentos con un DV % de 5% o menor.
- Para consumir más de un nutriente (como fibra), elija alimentos con un DV % de 20% o mayor.
Aprenda más del tema en heart.org/eatsmart.
Última actualización: 21 de febrero de 2017
