Video sobre habilidades con el cuchillo

Usar correctamente el cuchillo es una de las habilidades culinarias más importantes.

Si sabe cómo sujetar un cuchillo, cómo cortar con él y cómo tenerlo a punto, puede ahorrar dinero, ya que los alimentos que se compran enteros en lugar de troceados, como pollo, frutas o verduras, suelen ser más baratos.

Aprenda algunas habilidades con el cuchillo en este video del programa Simple Cooking with Heart de la American Heart Association.