Cinco razones para comer más color

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Aprenda la forma fácil de comer 5 porciones de frutas y verduras al día.

Resulta que mamá tenía razón; debemos comer frutas y verduras. Pero ¿por qué son tan importantes estos alimentos coloridos, nutritivos y deliciosos?

  1. Llenas de lo bueno.

    Las frutas y verduras proporcionan muchos nutrientes benéficos, lo que incluye vitaminas, minerales, grasas sanas, proteína, calcio, fibra, antioxidantes y fitonutrientes. Añada frutas y verduras a las comidas y los refrigerios para aumentar la energía de forma nutritiva.

  2. Libres de lo malo.

    Las frutas y verduras generalmente no tienen grasa trans, tienen poca grasa saturada y muy poquito o nada de sodio. Los azúcares naturales que contienen no afectan su salud de la misma forma que los azúcares añadidos, especialmente si se come toda la fruta o verdura y no solo el jugo.

  3. No lo hacen aumentar de peso.

    Las frutas y verduras suelen tener pocas calorías, así que ayudan a controlar el peso mientras lo hacen sentir lleno gracias a la fibra y al agua que contienen. Reemplazar los alimentos altos en calorías con frutas es un primer paso para seguir un plan de alimentación saludable.

  4. Superalimentos, superflexibles.

    Todas las formas de frutas y verduras (frescas, congeladas, enlatadas, deshidratadas y en jugo 100% natural) pueden ser parte de una dieta sana. Pueden comerse crudas o cocidas, enteras o picadas, orgánicas o no, y solas o en combinación con otros alimentos. Son de los productos más versátiles, convenientes y asequibles que puede comer.

  5. Mejoran la salud integral del cuerpo.

    Un plan de alimentación rico en frutas y verduras puede ayudar a disminuir el riesgo de muchas enfermedades serias y crónicas, lo que incluye enfermedades cardíacas, ataque cerebral, obesidad, presión arterial alta, colesterol alto, diabetes, enfermedades renales, osteoporosis y algunos tipos de cáncer. Además, son esenciales para muchas funciones diarias de un cuerpo sano.

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