Infografía Come con más color

La mejor manera de recibir todas las vitaminas, minerales y nutrientes que necesitas es comer una variedad de frutas y verduras de distintos colores. Todas las formas de frutas y verduras (frescas, congeladas, enlatadas y deshidratadas) pueden formar parte de una dieta saludable para el corazón. Elige tipos que no contengan sal ni azúcar añadida.

Azul y morado
  • arándanos
  • berenjenas
  • ciruelas
  • ciruelas pasas
  • dátiles
  • grosellas negras
  • higos morados
  • moras
  • pasas
  • uvas

Verde
  • aguacates
  • alcachofas
  • apio
  • berros
  • bok choy
  • brócoli
  • calabacita
  • cebollines
  • col berza
  • col rizada
  • coles de Bruselas
  • espárragos
  • espinacas
  • frijoles verdes
  • arvejas
  • arvejas chinas
  • arvejas dulces
  • hojas de mostaza
  • kiwis
  • lechuga romana
  • limas
  • nopales (tunas)
  • pepinos
  • peras
  • pimientos verdes
  • puerros
  • quingombó
  • repollo verde
  • tomatillo
  • uvas verdes

Anaranjado y amarillo
  • albaricoques
  • ñame
  • calabazas
  • calabazas amarillas
  • calabaza moscada     
  • calabaza butternut
  • calabazas de verano
  • camotes
  • duraznos
  • limones
  • maíz
  • mandarinas
  • mangos
  • manzanas amarillas
  • maracuyá
  • melones     
  • naranjas
  • nectarinas
  • papayas
  • pimientos amarillos
  • pimientos naranjas
  • piñas
  • plátanos
  • toronjas amarillas
  • zanahorias

Rojo y rosa
  • achicoria roja
  • arándanos rojos
  • cerezas
  • fresas
  • granadas
  • guayaba
  • manzanas rojas
  • papas rojas
  • pimientos rojos
  • toronja rosa o rojo rubí
  • rábanos rojos
  • remolachas
  • ruibarbos
  • sandía
  • tomates
  • uvas rojas

White
  • ajos
  • alcachofas de Jerusalén
  • plátano
  • cebollas
  • chalotas
  • champiñones
  • chirivías
  • coliflor
  • rábano blanco
  • jícamas
  • nabos
  • papas
  • raíz de loto
  • taros

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