Bocadillos saludables


                                                    Bocadillos saludables

 

Seamos realistas, todos comemos bocadillos. Y, en realidad, tomar un bocadillo no es “malo” si lo hace con moderación y toma decisiones saludables. Pruebe estos consejos para hacer ambas cosas.

Sí, todos pasamos largos días en el trabajo en los que se nos antoja algo dulce, o bien necesitamos algo salado que nos ayude a superar la jornada laboral; sin embargo, si sabe bien cómo tomarse un bocadillo, se sentirá, e incluso se verá, mejor. Y ¿quién no quiere eso? 

Aunque la expresión “bocadillos saludables” pueda sonar aburrida, se sorprendería con lo sabrosos que son, con las nuevas cosas que puede probar y lo fácil que resulta llevarlos consigo allá donde vaya. (En serio, caben en el bolso del portátil, el monedero, la bolsa del gimnasio o la mochila con la misma facilidad que los alimentos envasados).

Así pues, dejemos a un lado las excusas y veamos algunos de los alimentos saludables y nutritivos que debería añadir a la parte superior de la lista de la compra.

Primero: apetito por lo crujiente.

A lo que nos referimos es a lo siguiente:

  • Manzanas y peras
  • Palitos de zanahoria y apio
  • Rodajas de pimiento
  • Rodajas de calabacín o pepino (suena bien, ¿eh?)
  • Garbanzos asados
  • Cogollos de brócoli y coliflor
  • Palomitas de maíz (¡es integral! ¿Quién lo hubiera dicho?)
  • Tortas de arroz y galletas saladas integrales
  • Nueces y semillas (estas grasas buenas son todo un acierto)

Segundo: reconsidere lo que bebe.

Deshágase de sus productos habituales muy azucarados y pruebe:

  • Agua natural o con gas (¿no es lo suficientemente glamuroso? ¡Añádale fruta y hierbas!)
  • Leche descremada o leche de soja sola
  • Té o café sin azúcar
  • Jugo 100% de frutas (tome un vaso pequeño)
  • Tomate o jugo de verduras variadas bajos en sodio

Tercero: bocadillos para sentirse satisfecho.

Le garantizamos que se llenará de inmediato:

  • Tostadas integrales con mantequilla de maní o de almendras
  • Tomates cherry con humus
  • Queso bajo en grasa o sin grasa 
  • Yogur natural bajo en grasa o descremado (¡una combinación fabulosa con fruta!)
  • Batido de frutas y verduras
  • Galletas saladas integrales con atún o salmón en lata

Y por último (redoble de tambores): bocadillos para contener a los golosos.

Pruébelo:

  • Fruta enlatada (en jugo natural o en almíbar ligero)
  • Pequeña porción de pastel de ángel o pan casero con plátanos y nueces
  • Manzana al horno 
  • Pasas, dátiles, higos y otras frutas deshidratadas sin azúcar
  • Plátano congelado
  • Uvas congeladas
  • Ensalada de fruta fresca (utilice su imaginación y sea creativo a la hora de elegir frutas)

No está de más recordarle que eche un vistazo a las etiquetas de nutrición y que elija con astucia cuando compre. Observe en las comidas los azúcares añadidos y la sal, e intente preparar en casa versiones más saludables de los bocadillos envasados para que pueda seleccionar usted los ingredientes.

¿Qué otras elaboraciones saludables como bocadillo le gustan? Compártalas con nosotros con el hashtag #AddColor a través de nuestras páginas de Facebook y Twitter. ¡Nos encantaría ver todo lo que se le ocurre! 


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