4 consejos para comer saludablemente con comida para llevar o entrega a domicilio
Después de un largo y ajetreado día de trabajo, en ocasiones el simple hecho de pensar en cocinar algo en casa puede ser agotador. Ordenar comida para llevar es una solución más rápida, pero las comidas de restaurante pueden arruinar un plan de alimentación saludable. Estas opciones pueden ser más saludables:
- Consulta en línea. Algunos menús tienen símbolos o designaciones para indicar qué opciones son más saludables. Consulta la información nutricional (si la hubiera) en el sitio web del restaurante.
- ¡Haz preguntas! Si no entiendes qué contiene un platillo del menú o quieres saber más acerca de este y cómo se prepara, pregunta al mesero del restaurante. Pregunta si puedes hacer sustituciones o si hay maneras de personalizar el platillo para que sea exactamente como lo deseas.
- Consume la mitad ahora, guarda la otra para más tarde. ¿El tamaño de la porción es muy grande? Guarda la mitad de la comida para otro momento.
- Pide las salsas y aderezos aparte. Pide que te sirvan los aderezos y las salsas por separado. Tú controlas cuánto agregar a tu comida.
Domina el lenguaje
Es probable que los platillos del menú que contienen estas palabras sean las opciones más saludables:
- Pechuga (aves de corral), lomo (res, cerdo)
- Integral (pan, pasta, arroz)
- A la parrilla, salteado, asado, al vapor, al horno, escalfado (formas de cocción)
- Saludable, ligero
Explora opciones más saludables
- Elige cortes de carne magros, aves de corral sin piel, y pescado o mariscos.
- Di sí a las verduras y a proteínas de origen vegetal, como los frijoles y las lentejas.
- Evita todo lo frito, rebozado o cremoso.
- Consume una porción más pequeña ordenando algún platillo saludable de la sección de entradas del menú, o incluso del menú infantil.
- Elige fruta fresca como platillo complementario o como postre, si la hubiera.
- Bebe agua o bebidas sin azúcar, como té helado o café sin endulzar, o agua gasificada saborizada.
