La prediabetes y la digestión

Digestión saludable y transformación de alimentos en energía

Conocer la forma en que nuestro organismo procesa los azúcares y la energía de los alimentos y las bebidas ayuda a comprender la prediabetes y la diabetes.

  1. Los alimentos se descomponen y se separan en nutrientes dentro del aparato digestivo.
  2. Los carbohidratos se convierten en glucosa. Los hidratos de carbono de los alimentos se descomponen y se convierten en un tipo de azúcar utilizable (por lo general, glucosa). La sangre hace circular la glucosa por todo el organismo para proporcionar energía a las células o almacenarla como grasa para su uso posterior. La grasa es básicamente "energía almacenada". El organismo utiliza la energía almacenada en la glucosa para moverse, hacer ejercicio, sanar, crecer e incluso pensar.
  3. La insulina es importante para que el organismo utilice glucosa. Las células del páncreas responden a los niveles más altos de glucosa en sangre produciendo insulina. Con la ayuda de la insulina, las células del organismo absorben la glucosa y la utilizan como fuente de energía. 

En las personas con diabetes, este proceso puede fallar de dos maneras. A saber:

  1. No hay insulina suficiente. El páncreas no produce suficiente insulina para responder a la glucosa en sangre y, por tanto, el nivel de azúcar en sangre aumenta; o
  2. Las células son resistentes a la insulina. Las células dejan de responder a la señal de la insulina para absorber la glucosa de la sangre y el nivel de azúcar en sangre aumenta.

En el caso de las personas diabéticas, las cantidades extremadamente altas de azúcar en sangre pueden asociarse a varios síntomas:

  • Coma
  • Confusión.
  • Convulsiones
  • Sequedad de la boca y la lengua
  • Fiebre
  • Sed excesiva
  • Aumento de la micción (al principio del síndrome)
  • Letargo
  • Náuseas
  • Debilidad
  • Pérdida de peso

¿En qué se diferencia la prediabetes de la diabetes?

La prediabetes significa que el organismo está empezando a tener problemas para reducir la cantidad de glucemia a un nivel saludable, pero aún no alcanza un nivel considerado diabético. También significa que tiene la capacidad de tomar medidas importantes para no llegar a la diabetes.

Con la excepción de la diabetes gestacional, que es la diabetes que aparece por primera vez durante el embarazo, una vez que el organismo se vuelve diabético, la dieta y el tratamiento de la salud son un reto para toda la vida. Si le han diagnosticado diabetes, es importante que siga las recomendaciones de su profesional de la salud y tome todos los medicamentos como se le indican. También es importante que se comprometa a llevar una dieta sana y a realizar cambios saludables en el estilo de vida que puedan ser de ayuda para controlar su enfermedad y ralentizar su progresión. Obtenga más información sobre los riesgos y las categorías, así como sobre lo que puede hacer para tener una vida más larga y saludable.