Cuidar de sartenes antiadherentes
Vas a pasar mucho tiempo con tus sartenes antiadherentes, y si los manejas de forma correcta, durarán mucho más.
Prueba estos consejos
- Lee y sigue las instrucciones que se incluyen con tus utensilios de cocina antes de usarlos. Algunos fabricantes de utensilios de cocina antiadherentes recomiendan seguir un proceso de condimentación antes de usarlos por primera vez.
- No utilices utensilios metálicos que puedan dañar el acabado. En su lugar, utiliza utensilios de madera, plástico o silicona. No cortes alimentos en el sartén. No guardes alimentos en el sartén.
- Sigue las instrucciones del fabricante con respecto a la temperatura de cocción. La mayoría de los utensilios de cocina antiadherentes están hechos para cocinar a baja y media temperatura. Un calor excesivo puede dañar la superficie y hacer que los sartenes se deformen. Un sartén deformado cocina de forma desigual.
- No pongas sartenes antiadherentes calientes en agua fría o tibia porque el cambio rápido de temperatura podría hacer que el sartén se deforme. Lava los sartenes antiadherentes a mano con esponjas o paños de limpieza suaves. Una limpieza inadecuada (como lavar sartenes en el lavavajillas, con esponjas de tipo estropajo o con limpiadores abrasivos) puede dañar el sartén y anular la garantía del fabricante. Sécalos completamente antes de guardarlos.
- Guarda tus sartenes antiadherentes con cuidado. Coloca un plato de papel o toallitas de papel entre los sartenes al apilarlos para evitar rayones.
- En caso de dudas, visita el sitio web del fabricante. Muchas compañías pueden tener una sección de información sobre cuidados o de preguntas frecuentes que pueden ser un recurso útil.
