Planificación de comidas: Beneficios y recomendaciones de cenas familiares
Hoy en día, comemos más fuera de casa en comparación con generaciones anteriores, lo que es una lástima porque comer en familia tiene muchas ventajas. A continuación, se indican los motivos por los cuales es importante comer juntos, así como consejos sobre cómo hacer que las comidas familiares sean una realidad y un tiempo agradable a pesar de las apretadas agendas de todos.
Comer con su familia durante unos 20 minutos, solo tres o cinco veces a la semana, es todo lo que necesita para beneficiarse1,2,3.
Algunos de los aspectos positivos de una comida familiar son:
- Menos problemas de comportamiento en niños pequeños
- Vocabulario más amplio y mayor éxito académico
- Los adolescentes tienen menos probabilidades de fumar cigarrillos o marihuana, o de consumir alcohol
- Los niños tienen menos probabilidades de padecer sobrepeso y desarrollar desórdenes alimenticios
- Comer alimentos más saludables
Entonces, ¿cómo puede hacer que las comidas familiares formen parte de su rutina semanal?
Planifique con antelación
Elabore un calendario con los horarios de trabajo y actividades de todos. Elija al menos dos días en los que todo el mundo tenga tiempo para unirse a una comida familiar. Incluso si tiene que cenar por separado y sentarse a la mesa después de un entrenamiento de fútbol para tomar un bocadillo de fruta con todos, ¡eso también cuenta! Desayunar o almorzar juntos durante el fin de semana es otra forma estupenda de pasar tiempo juntos.
Desconectarse
Convierta la mesa de cena familiar en una zona libre de teléfonos celulares, televisión, computadoras y videojuegos; ¡adultos incluidos! Sin estas importantes distracciones, es más fácil comunicarse. La idea es mantener una conversación real con toda su familia o grupo de amigos.
Romper el hielo
Puede parecer extraño, pero a menudo las familias dicen que no saben de qué hablar cuando se sientan a la mesa. Si a algunos no les apetece compartir los detalles de su día, pregunte a todos sobre sus recuerdos favoritos del mes pasado o comience una ronda de chistes de toc toc. Las conversaciones pueden ser sencillas y ligeras, especialmente con los niños.
1Martin-Biggers, J. et al., (April 2012). Family meals linked to healthier eating. Presented at American Society for Nutrition’s Scientific Sessions and Annual Meeting, San Diego, CA.
2Hammonds, A.J. et al., Is frequency of shared family meals related to the nutritional health of children and adolescents? Pediatrics. 2011 Jun;127(6): 1565-74.
3Eisenberg, M.E. et al., Family meals and substance use: is there a long-term protective association? Journal of Adolescent Health. 2008 Aug;43(2): 151-6.
